Les Paganis Traiteur vous propose des plateaux repas individuels réalisés à partir d’ingrédients de qualité.
Ils sont présentés dans des coffrets élégants qui comprennent l’ensemble des éléments nécessaires au repas (verre, couverts, pain).
Contactez-nous au 03.83.48.66.42 pour tous renseignements sur les allergènes ou via notre formulaire de contact.
PLATEAU REPAS FROID "LUXE" | 19€ TTC
ENTREES AU CHOIX
- Opus de chêvre à la betterave rouge, mesclun
- Terrine de campagne maison
- Millefeuilles avocat, crabe et gelée de crustacé
- Assiette du Maraicher
- Tortilla à l'espagnol, chantilly aux épices façon paella
- Trio de rillette maison
VIANDES AU CHOIX
- Filet de volaille aux épices tandoori
- Noix de joue de porc confite sauce tartare
- Ballottine de lieu noir aux petits légumes
- Bœuf façon tataki, sésame et soja
- Burger de volaille façon Caesar
- Légumes du jour
- Fromage emballé
DESSERTS AU CHOIX
- Tartelette du jour
- Financier Gourmand
- Fruits exotiques crème légère passion copeaux Dulcey
- Chocolat grand cru caraïbe betterave
- Gros choux pommes caramélisées Manzana
- Tarte citron meringuée
PLATEAU REPAS FROID "PRESTIGE" | 25€ TTC
ENTREES AU CHOIX
- Roulade crêpe moelleuse au saumon fumé et mascarpone au citron
vert,vinaigrette de wasabi - Carpaccio de chorizo, fenouil façon thai et gambas rôties
- Marbré de Foie Gras aux figues, brioche toastées
VIANDES AU CHOIX
- Filet de rouget à l'ecabeche
- Mignon de veau en croute d'herbes
- Filet de caille confits aux raisins
- Légumes du jour
- Fromage emballé
DESSERTS AU CHOIX
- Assiette gourmande
- Crémeux opaly's, yaourt à la grecque et streuzel coco
- Chocolat liégeois revisité
PLATEAU REPAS FROID végétarien | 19€ TTC
ENTREE
- Assortiment de maki aux légumes
- Pana cotta de courgette, chips de légumes
PLAT
- Cabillaud aux légumes croquants
- Bo bun avocat tomate et vinaigrette piquante
- Légumes du jour
- Fromage emballé
DESSERT
- Ananas, mangue passion en minestrone, rhum et citron vert
CONDITIONS DE COMMANDE
48H avant la date de livraison souhaitée
Quantité minimum :
5 plateaux-repas de composition identique
Pour toute question sur la composition de nos plateaux-repas :
03.83.48.66.42
contact@lespaganis.com
