PLATEAUX REPAS

Les Paganis Traiteur vous propose des plateaux repas individuels réalisés à partir d’ingrédients de qualité.
Ils sont présentés dans des coffrets élégants qui comprennent l’ensemble des éléments nécessaires au repas (verre, couverts, pain).
Contactez-nous au 03.83.48.66.42 pour tous renseignements sur les allergènes ou via notre formulaire de contact.

PLATEAU REPAS FROID "LUXE" | 19,50€ TTC

ENTREES AU CHOIX
  • Rouleaux de printemps au saumon fumé et petits légumes
  • Terrine de campagne forestière
  • Muffins de thon et olives et coulis de poivrons
  • Assiette du Maraicher
  • Cocktail de crevette mangue et concombre
  • Gaufre de pomme de terre, jambon cru et mousse pesto
VIANDES AU CHOIX
  • Mini rôti de volaille farcie courgette et noix de cajou
  • Saumon façon Yakitori
  • Mini rôti de porc au Miel et pistache
  • Bagnat au thon
  • Quiche lorraine
  • Presskopf de lapin aux petits légumes
  • Légumes du jour
  • Fromage emballé
DESSERTS AU CHOIX
  • Tartelette du jour
  • Macaron Vanille framboise
  • Crémeux choco réglisse banane ananas mangue et passion
  • Dôme chocolat Mangari 70% griotte Amarena
  • Sablé breton chocolat grand cru praliné amande noisette
  • Gros choux crémeux citron basilic

PLATEAU REPAS FROID "PRESTIGE" | 25€ TTC

ENTREES AU CHOIX
  • Terrine de ris de veau et fois gras
  • Tartare de magret soja et noix de cajou
  • Financier de saumon gravelax crème légère à la citronnelle et caviar de hareng
VIANDES AU CHOIX
  • Filet de bar à l'huile verte crémeux petits pois et avocat
  • Suprême de pintade chorizo, poivrons et pointe d'asperge
  • Carpaccio de Paleron de veau en basse température pistou et parmesan
  • Légumes du jour
  • Fromage emballé
DESSERTS AU CHOIX
  • Assiette gourmande
  • Cheescake yuzu crumble coco
  • After eight revisité

PLATEAU REPAS FROID végétarien (ou végan) | 19,50€ TTC

ENTREE
  • Assortiment de maki aux légumes
  • Pana cotta de courgette, chips de légumes
PLAT
  • Cabillaud aux légumes croquantsxxx
  • Bo bun avocat tomate et vinaigrette piquante
  • Légumes du jour
  • Fromage emballé
DESSERT
  • Ananas, mangue passion en minestrone, rhum et citron vert

CONDITIONS DE COMMANDE

48H avant la date de livraison souhaitée
Quantité minimum :
5 plateaux-repas de composition identique

Pour toute question sur la composition de nos plateaux-repas : 
03.83.48.66.42
contact@lespaganis.com