MENU DE NOEL

Les Paganis traiteur vous propose cette année un menu à emporter pour les fêtes de Noël.

 

  • Commande à passer avant le 20.12.2022
  • Retrait de votre commande le 24.12.2022 à Ludres ou Liverdun

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VOTRE COMMANDE




LE MENU DE NOEL

2 Mises en bouche chaudes :
1 Cappuccino de marron parfumé à la vanille Bourbon
et
1 Croc' jambon truffé gratiné au Beaufort AOP Affiné 5 mois
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Entrée au choix
Dans l'esprit d'une bûche, Saint Jacques agrumes, crevette marinée, fenouil à l'orange et wakamé, ketchup de carottes au wasabi
Ou
Jardin d'hivers, butternut et panais, Gravlax de magret IGP aux épices de noël, condiment foie gras frais Français, crumble de graines de courges
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Plat au choix
Filet de chapon Français basse température en croûte de marrons grillés, Finger de pomme de terre mi moelleux-mi râpé, salsifis rôtis au thym Jus de volaille corsé au foie gras IGP
Ou
Dans son bocal, Lotte marinée, petits légumes anciens et Frégula Sarda, Jus d'arêtes parfumé à la fève de Tonka
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Gourmandise avant la bûche
"Boule de Noel" Coco Chocolat Grand Cru

➔ Définissez la composition de votre menu (entrée et plat):

Précisez la quantité souhaitée. Laisser vide si quantité égale à 0.

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LES PETITS +

1 Kub de Saumon fumé mariné à la betterave, condiment raifort
1 Bonbon chocolat foie gras IGP, gel poire
1 Maki exotique de "Noël"
1 Strat de pain aux figues et fêta, jambon forêt noir

40g par personne pour l'apéritif, 80 à 100g pour une entrée

Saint marcellin IGP 80g
Brie de meaux AOP truffé 230g
Tomme du Père Antoine a l'ail des Ours 150g
Morbier au lait cru AOP 150g
Comté affiné 8 mois 200g
Munster de Gerome 250g
45.50 euros (pour 10 à 12 personnes)

Wrap de poulet pané, sauce au kiri et patates douces façon potatoes, maxi-chou Nutella




LES BÛCHES


Vous pourrez préciser la taille et la quantité par la suite.



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Moyen de règlement acceptés : CB, espèces, tickets-restaurant.