Nos menus de saison : que manger en été ?

L’été, c’est la saison où tout change : le soleil qui chauffe doucement la peau, les journées qui rallongent, et la vie qui s’invite naturellement sur la terrasse ou dans le jardin. Avec la chaleur qui s’installe, on a moins envie de passer des heures en cuisine et plus envie de repas légers, frais et conviviaux.

C’est là qu’on intervient, nous traiteur : on vous propose des menus pensés spécialement pour cette belle saison, faciles à commander, et surtout …livrés directement chez vous à Nancy et ses alentours !

Terrasse, apéro, barbecue ou buffet froid… vous choisissez, on s’occupe du reste !

Le barbecue, un incontournable de l’été

Rien de tel qu’un bon barbecue pour profiter de la douceur des soirées estivales. Chez nous, on vous propose deux styles pour répondre à toutes les envies : le barbecue classique et le barbecue prestige.

Le barbecue classique est parfait pour ceux qui aiment la simplicité et les saveurs authentiques. On y retrouve des incontournables comme les brochettes de poulet au thym et citron, les petites bavettes de bœuf grillées, les saucisses fromagères et même des poissons marinés à griller selon vos envies. Accompagnés de pommes de terre grenailles délicatement assaisonnées à la fleur de sel, ces produits sont une valeur sûre pour un moment convivial réussi.

Pour les amateurs de gastronomie plus raffinée, le barbecue prestige sublime ces mêmes produits avec une sélection plus gourmande, des accompagnements soignés et une présentation élégante, idéale pour impressionner vos invités lors d’une occasion spéciale

Les buffets froids, pour un repas frais et léger

Si vous préférez les repas froids, faciles à déguster et pleins de fraîcheur, nos buffets froids sont faits pour vous. On a décliné trois formules pour satisfaire toutes les envies et tous les régimes :

• Le buffet classique : simple, gourmand et efficace, avec des salades croquantes, des terrines maison et des accompagnements de saison.

• Le buffet prestige : une version plus élaborée et raffinée, où les saveurs explosent en bouche grâce à des ingrédients soigneusement choisis.

• Le buffet végé-diet : équilibré, sain et gourmand, avec des recettes savoureuses à base de légumes, légumineuses et céréales, parfait pour ceux qui souhaitent allier plaisir et légèreté

Des recettes qui mettent l’été dans l’assiette

On aime vraiment jouer avec les couleurs et les saveurs estivales. Par exemple, vous pourrez retrouver dans nos buffets des salades fraîches et pleines de peps, comme :

• Le concombre de Meuse en salade, croquant et rafraîchissant, parfait pour démarrer le repas.

• Les tagliatelle de carottes colorées, un mélange vitaminé qui ravira les yeux et les papilles.

• Tomates cerises colorées et pastèques, relevées d’une délicate vinaigrette pesto rosso, pour une touche sucrée-salée pleine de fraîcheur.

• Une fraîcheur de fèves et pois verts, sublimée par la douceur des figues, pour un mariage tout en légèreté.

• Sans oublier nos recettes plus originales comme les lentilles corail au lait de coco, ou les pois chiches parfumés au curry et à la menthe, qui apportent une touche d’exotisme et de fraîcheur à votre repas

Commandez, détendez-vous et savourez

Oubliez le stress de la préparation d’un repas d’été parfait

Vous commandez en quelques clics, choisissez la formule qui vous fait envie, et on vous livre directement chez vous, prêt à déguster.

Que vous soyez en mode détente sur la terrasse, en pique-nique au parc ou en repas festif à la maison, on s’occupe de tout pour que vous profitiez pleinement du moment.

Et pour une expérience encore plus conviviale et sans souci, optez pour notre option service avec grillardin : un professionnel s’occupe de la cuisson et du service, pour un barbecue réussi et des invités comblés.

Cet été, laissez-vous séduire par nos menus de saison : simples, gourmands, locaux… et surtout, empreints de la douceur du soleil !