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Notre expertise
Depuis plus de 15 ans, Les Paganis Traiteur accompagne particuliers et professionnels dans l'organisation de leurs événements : plateaux repas d'entreprise, buffets de réception, menus à table pour mariages et cocktails sur-mesure.
Tout est préparé artisanalement dans notre laboratoire à Ludres avec des produits frais sélectionnés avec soin. Livraison disponible dans toute l'agglomération nancéienne — retrait en boutique possible.
Notre histoire
Frère et sœur, Les Paganis ont grandi avec l'amour de la cuisine et du partage, des valeurs profondément ancrées dans leurs racines italiennes.
Cet héritage familial façonne leur vision du métier de traiteur : offrir bien plus qu'un simple repas, une véritable expérience conviviale et authentique. Chaque commande est préparée avec soin, et l'équipe reste disponible pour personnaliser chaque prestation.
Ce qui nous distingue
Tri sélectif avec Véolia, tournées optimisées, véhicules électriques et revalorisation des cartons avec l'ESAT d'Heillecourt : notre engagement se mesure au quotidien.
Énergie
Panneaux solaires, ballons thermodynamiques et éclairage LED à détection dans notre laboratoire de Ludres.
Anti-gaspillage
Plus de 150 repas donnés chaque année à la Banque Alimentaire, invendus compostés ou valorisés avec Véolia.
Achats responsables
Producteurs du Grand Est, produits de saison et emballages éco-conçus à plastique réduit.
Insertion & formation
Apprentis issus des lycées hôteliers et partenariats ESAT pour l'insertion des travailleurs handicapés.
Ils nous font confiance
« Excellent traiteur ! Nos plateaux repas pour le séminaire étaient délicieux et la livraison impeccable. On recommande vivement. »
Sophie M.
Séminaire professionnel
novembre 2025
« Les Paganis ont géré notre mariage à la perfection. Menu raffiné, service attentionné, et des produits d'une fraîcheur remarquable. »
Thomas & Julie
Mariage
septembre 2025
« Commande pour un anniversaire surprise. Tout était parfait : présentation soignée, goûts équilibrés. Merci à toute l'équipe ! »
Marie-Claire B.
Anniversaire
octobre 2025
« Nous avons fait appel aux Paganis pour notre mariage de 80 personnes. Les plateaux étaient sublimes, les produits frais et savoureux. Service impeccable du début à la fin, tout le monde était ravi ! »
Marie-Claire D.
Mariage
septembre 2024
« Commande pour l'anniversaire de ma mère, 40 personnes. Tout était parfait : présentation soignée, goût excellent, livraison ponctuelle. Je recommande vivement les Paganis ! »
Pierre L.
Anniversaire
novembre 2024
« Nous commandons régulièrement pour nos réunions d'équipe. Qualité constante, rapport qualité-prix excellent et plateau buffet toujours apprécié par nos collaborateurs. »
Sophie R.
Repas d'entreprise
février 2025
« Traiteur choisi pour le baptême de notre fils. Les invités ont été unanimement ravis. La tarte aux mirabelles était absolument divine, un vrai régal lorrain ! »
Jean-Michel B.
Baptême
juin 2024
« Cocktail dinatoire pour 50 personnes, tout était réussi : présentation soignée, produits de qualité, service professionnel. Un grand merci à toute l'équipe des Paganis ! »
Aurélie M.
Cocktail
janvier 2025
« Excellent traiteur ! Nos plateaux repas pour le séminaire étaient délicieux et la livraison impeccable. On recommande vivement. »
Sophie M.
Séminaire professionnel
novembre 2025
« Les Paganis ont géré notre mariage à la perfection. Menu raffiné, service attentionné, et des produits d'une fraîcheur remarquable. »
Thomas & Julie
Mariage
septembre 2025
« Commande pour un anniversaire surprise. Tout était parfait : présentation soignée, goûts équilibrés. Merci à toute l'équipe ! »
Marie-Claire B.
Anniversaire
octobre 2025
« Nous avons fait appel aux Paganis pour notre mariage de 80 personnes. Les plateaux étaient sublimes, les produits frais et savoureux. Service impeccable du début à la fin, tout le monde était ravi ! »
Marie-Claire D.
Mariage
septembre 2024
« Commande pour l'anniversaire de ma mère, 40 personnes. Tout était parfait : présentation soignée, goût excellent, livraison ponctuelle. Je recommande vivement les Paganis ! »
Pierre L.
Anniversaire
novembre 2024
« Nous commandons régulièrement pour nos réunions d'équipe. Qualité constante, rapport qualité-prix excellent et plateau buffet toujours apprécié par nos collaborateurs. »
Sophie R.
Repas d'entreprise
février 2025
« Traiteur choisi pour le baptême de notre fils. Les invités ont été unanimement ravis. La tarte aux mirabelles était absolument divine, un vrai régal lorrain ! »
Jean-Michel B.
Baptême
juin 2024
« Cocktail dinatoire pour 50 personnes, tout était réussi : présentation soignée, produits de qualité, service professionnel. Un grand merci à toute l'équipe des Paganis ! »
Aurélie M.
Cocktail
janvier 2025
« Super prestation pour notre séminaire annuel. Les plateaux repas ont fait l'unanimité. Commande en ligne très simple, livraison à l'heure et emballage soigné. »
Christophe V.
Séminaire
octobre 2024
« Les Paganis ont géré le buffet de notre réception avec brio. Produits frais, saveurs authentiques, quantités très généreuses. Une adresse à recommander sans hésitation ! »
Nadège F.
Mariage
mars 2025
« Plateaux commandés pour les 50 ans de mon père. Présentation élégante, tout était frais et délicieux. Le service client est très réactif, une équipe au top ! »
Thomas P.
Anniversaire
décembre 2024
« Notre client a été impressionné par la qualité du repas. Produits du terroir, présentations soignées. Les Paganis font honneur au savoir-faire lorrain, bravo ! »
Isabelle G.
Repas d'entreprise
avril 2025
« Super buffet pour notre pot de départ, tout le monde en a repris ! Commande simple via le site, livraison dans les temps et qualité vraiment irréprochable. »
Romain H.
Buffet
juillet 2024
« Pour la communion de ma fille, j'ai choisi les Paganis sur les conseils d'une amie. Je ne le regrette pas : tout était excellent, les portions généreuses et la présentation magnifique. »
Céline T.
Communion
mai 2024
« Traiteur fidèle depuis 3 ans pour nos événements corporate. Qualité et sérieux au rendez-vous à chaque fois. Une équipe disponible, à l'écoute et toujours de bon conseil. »
Fabrice D.
Repas d'entreprise
mai 2025
« Super prestation pour notre séminaire annuel. Les plateaux repas ont fait l'unanimité. Commande en ligne très simple, livraison à l'heure et emballage soigné. »
Christophe V.
Séminaire
octobre 2024
« Les Paganis ont géré le buffet de notre réception avec brio. Produits frais, saveurs authentiques, quantités très généreuses. Une adresse à recommander sans hésitation ! »
Nadège F.
Mariage
mars 2025
« Plateaux commandés pour les 50 ans de mon père. Présentation élégante, tout était frais et délicieux. Le service client est très réactif, une équipe au top ! »
Thomas P.
Anniversaire
décembre 2024
« Notre client a été impressionné par la qualité du repas. Produits du terroir, présentations soignées. Les Paganis font honneur au savoir-faire lorrain, bravo ! »
Isabelle G.
Repas d'entreprise
avril 2025
« Super buffet pour notre pot de départ, tout le monde en a repris ! Commande simple via le site, livraison dans les temps et qualité vraiment irréprochable. »
Romain H.
Buffet
juillet 2024
« Pour la communion de ma fille, j'ai choisi les Paganis sur les conseils d'une amie. Je ne le regrette pas : tout était excellent, les portions généreuses et la présentation magnifique. »
Céline T.
Communion
mai 2024
« Traiteur fidèle depuis 3 ans pour nos événements corporate. Qualité et sérieux au rendez-vous à chaque fois. Une équipe disponible, à l'écoute et toujours de bon conseil. »
Fabrice D.
Repas d'entreprise
mai 2025
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