Panier

Votre panier est vide

Ajoutez des produits depuis la boutique.

Les Paganis Traiteur
Commander en ligne
RSENous connaîtreDevis gratuit

Les Paganis

Traiteur artisanal à Ludres. Produits frais, recettes maison, livraison sur Nancy et agglomération.

Nos services

  • Commander en ligne
  • Traiteur mariage
  • Traiteur événementiel
  • Livraison à domicile
  • Demande de devis

Contact

  • 419 Rue Gustave Eiffel
    54710 Ludres
  • 03 83 48 66 42
  • contact@lespaganis.com
  • Du lundi au vendredi
    8h30 – 17h30

Informations

  • Mentions légales
  • CGV
  • Confidentialité
  • Cookies
  • Nous connaître
  • Notre démarche RSE

© 2026 Restaurabelle Les Paganis SARL — SIRET 753 493 279 00024

419 Rue Gustave Eiffel, 54710 Ludres

Engagement RSE

Responsabilité Sociétale
et Environnementale

Réconcilier performance économique, impact social positif et préservation de l'environnement — à chaque étape de nos activités.

01

Environnement & Durabilité

Énergie

  • Panneaux solaires et ballons thermodynamiques
  • Éclairage LED avec détecteurs de mouvement
  • Matériels économes (sauteuses à variation, bureaux électriques)

Déchets & Recyclage

  • Tri sélectif — papiers, verre, biodéchets, huiles
  • Partenariat Veolia et Croix-Rouge
  • Huiles usagées transformées en biocarburant

Anti-gaspillage

  • Pacte anti-gaspillage et redistribution des surplus
  • +150 repas donnés/an à la Banque Alimentaire
  • Invendus compostés ou valorisés via Veolia

Achats responsables

  • Producteurs locaux et produits de saison
  • Emballages éco-conçus, plastique réduit
  • Revalorisation cartons avec l'ESAT d'Heillecourt
02

Social & Bien-être

Conditions de travail

  • CSE et réunions hebdomadaires collaborateurs
  • Entretiens professionnels annuels
  • Prévention des risques et formation continue

Formation & Insertion

  • Apprentis et stagiaires via lycées hôteliers
  • Insertion handicap par partenariats ESAT
  • Salons emploi, mutuelle avantageuse, repas offerts

Égalité & Diversité

  • Parité homme-femme et lutte contre les discriminations
  • Inclusion travailleurs handicapés
  • Soutien aux publics éloignés de l'emploi
03

Gouvernance & Engagement

Transparence

  • Suivi régulier des indicateurs RSE
  • Communication clients, partenaires, collaborateurs
  • Amélioration continue des pratiques

Mobilité durable

  • Tournées optimisées, émissions CO₂ réduites
  • Véhicules électriques en flotte
  • Planification stricte pour limiter le gaspillage

Impact positif

  • Soutien aux petits producteurs locaux
  • Promotion d'une alimentation saine
  • Actions solidaires et éducation alimentaire

Innovation

  • Produits bio et commerce équitable
  • Packaging éco-responsable et réutilisable
  • Valorisation des savoir-faire locaux

Approvisionnement

Achats Responsables
& Circuits Courts

Les Paganis Traiteur s'inscrit dans une démarche d'achats responsables visant à garantir la qualité des produits, la sécurité alimentaire et la valorisation des filières locales.

Nous privilégions des partenariats durables avec des fournisseurs sélectionnés pour leur sérieux, leur traçabilité et leur engagement qualité.

  • Fournisseurs agréés, normes HACCP et traçabilité complète
  • Produits frais, de saison et d'origine locale ou française
  • Producteurs et grossistes implantés en Lorraine
  • Label Rouge, AOP, IGP, Bio selon disponibilité
  • Réduction des intermédiaires pour limiter l'empreinte carbone
Circuits courts et produits locaux — Les Paganis Traiteur
Fournisseurs locaux et filières partenaires — Les Paganis Traiteur