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Traiteur mariage · Nancy · Grand-Est
Une cuisine raffinée, créative et personnalisée pour votre mariage, à Nancy et dans tout le Grand-Est
Notre service
Votre mariage mérite une gastronomie à la hauteur de votre amour. Depuis notre cuisine de Ludres, près de Nancy, nous imaginons des menus de mariage sur mesure, élaborés avec soin, passion et créativité.
Mariage champêtre, bohème ou réception haut de gamme : nous faisons vivre à vos invités une expérience culinaire inoubliable.
Parce que la qualité de vos repas commence par celle des ingrédients, nous attachons une grande importance à la fraîcheur et à la provenance de nos produits. Nous sélectionnons avec soin des aliments de saison, issus de producteurs locaux autant que possible, pour garantir une cuisine savoureuse, équilibrée et respectueuse des cycles naturels.
Nous élaborons avec vous un menu sur mesure, parfaitement adapté à vos goûts et à ceux de vos invités. Végan, végétarien, sans porc, intolérances… chaque menu est conçu pour répondre à tous vos besoins alimentaires, quels que soient les régimes à respecter.
Du cocktail à la pièce montée, en passant par le service et la logistique, nous nous chargeons de tout pour que vous puissiez profiter pleinement de votre soirée et de vos invités.

Expérience & savoir-faire
Des centaines de couples
nous ont déjà fait confiance
Notre savoir-faire garantit un service sans stress et une journée inoubliable
Nos prestations
Un traiteur de mariage ne se limite pas à la préparation des plats : c'est un véritable accompagnement sur-mesure. Chic, bohème, champêtre ou gastronomique, nous adaptons chaque moment de votre journée à votre style.
Chaque menu peut être personnalisé selon vos envies et vos contraintes alimentaires, avec des recettes créatives à base de produits frais, souvent issus de producteurs locaux du Grand Est. Nous pouvons aussi vous accompagner dans le choix de la vaisselle, du service, des animations culinaires, ou vous mettre en relation avec des partenaires pour la décoration ou le lieu de réception.
Nos prestations traiteur pour mariage sont pensées pour offrir un équilibre parfait entre esthétisme, goût, logistique et ambiance, du mariage intimiste à domicile à la grande réception dans un domaine.
Les options pour un jour J serein
Personnel de service inclus
1 serveur pour 25 convives et 1 cuisinier pour 50, présents dès 15h30.
Sans droit de bouchon
Vous fournissez les boissons alcoolisées, nous en assurons le service gracieusement.
Tous les régimes
Végétarien, végan, halal, sans gluten, sans lactose : chaque invité est pris en compte.
Mise en place la veille
Nappage, couverts, pliage des serviettes et vaisselle installés pour vous (500 € TTC).
Forfait fin de nuit
Service et débarrassage prolongés de 1h00 à 4h30 (160 € TTC par serveur).
Tout type de lieu
Salle, domaine, lieu atypique ou sous tente — visite technique possible en amont.
Offre personnalisée
Menus, formules et tarifs pensés pour votre lieu : recevez par e-mail la plaquette dédiée, gratuitement et sans engagement.
Comment ça se passe
Du premier échange au dernier dessert, un seul interlocuteur vous accompagne à chaque étape.
Démarrer mon projetVous nous parlez de votre mariage, de vos envies et de votre lieu de réception.
Nous vous adressons une proposition détaillée, adaptée à votre budget.
Vous goûtez nos créations et nous finalisons le menu ensemble.
Cuisine, service et logistique : vous profitez, on s’occupe du reste.
Où intervenons-nous ?
Installés à Ludres, aux portes de Nancy, nous accompagnons les mariés dans toute la Lorraine et le Grand-Est : château, domaine, salle de réception, lieu atypique ou mariage sous tente.
Connaître le lieu, c'est anticiper l'accès, les cuisines disponibles et le timing du service. Une visite technique peut être organisée en amont pour que tout soit prêt le jour J.

Basés à Ludres, aux portes de Nancy
Votre lieu n’est pas dans la liste ? Nous nous déplaçons dans tout le Grand-Est : parlons-en.
Témoignages
5,0/5 · Voir tous les avis Google
« Excellent traiteur ! Nos plateaux repas pour le séminaire étaient délicieux et la livraison impeccable. On recommande vivement. »
Sophie M.
Séminaire professionnel
« Les Paganis ont géré notre mariage à la perfection. Menu raffiné, service attentionné, et des produits d'une fraîcheur remarquable. »
Thomas & Julie
Mariage
« Commande pour un anniversaire surprise. Tout était parfait : présentation soignée, goûts équilibrés. Merci à toute l'équipe ! »
Marie-Claire B.
Anniversaire
« Nous avons fait appel aux Paganis pour notre mariage de 80 personnes. Les plateaux étaient sublimes, les produits frais et savoureux. Service impeccable du début à la fin, tout le monde était ravi ! »
Marie-Claire D.
Mariage
« Commande pour l'anniversaire de ma mère, 40 personnes. Tout était parfait : présentation soignée, goût excellent, livraison ponctuelle. Je recommande vivement les Paganis ! »
Pierre L.
Anniversaire
« Nous commandons régulièrement pour nos réunions d'équipe. Qualité constante, rapport qualité-prix excellent et plateau buffet toujours apprécié par nos collaborateurs. »
Sophie R.
Repas d'entreprise
Questions fréquentes
Les réponses aux questions que l'on nous pose le plus souvent.
Absolument ! Chaque mariage est unique. Nous créons des menus personnalisés selon vos envies, thèmes et contraintes alimentaires.
Bien sûr, et c'est même une étape essentielle !
La dégustation, c'est l'occasion de vous accueillir, d'échanger autour de vos envies, de vous faire découvrir notre univers et nos créations. Un moment privilégié où l'on prend le temps de construire ensemble le repas de votre grand jour.
Oui, nous adaptons nos menus :
Pensez à nous signaler par écrit les allergies de vos invités au plus tard 15 jours avant le mariage.
Oui. Notre personnel de service est présent à partir de 15h30, soit 2 heures avant le début du service, pour finaliser l'installation du vin d'honneur.
Pour le repas, le service est compris aux conditions suivantes :
Présence anticipée : 49,50 € TTC par heure et par serveur (2 serveurs minimum). Heures supplémentaires au-delà de ces horaires : 49,50 € TTC par heure et par personne.
Forfait « fin de nuit » (service et débarrassage de 1h00 à 4h30) : 160,00 € TTC par serveur, 2 serveurs minimum.
Non. Vous pouvez fournir vos boissons alcoolisées : nous en assurons gracieusement le service, sans droit de bouchon.
Le débarrassage des bouteilles vides reste à votre charge, ou peut être pris en charge par nos soins (forfait de 150,00 € TTC).
Absolument. Nous vous accompagnons tout au long de votre événement : apéritif, cocktail dinatoire ou assis, dîner, dessert, animations culinaires, brunch du lendemain, etc.
Oui, pour plus de sérénité, nous proposons une mise en place la veille au tarif de 500 € TTC. Deux membres de notre équipe préparent votre salle :
À noter : cette prestation n'inclut pas la manipulation ni la mise en place des tables et des chaises.
Oui : salle, domaine, lieu atypique ou même en extérieur (sous tente, jardin…), nous nous adaptons à l'environnement. Une visite technique peut être prévue en amont si nécessaire.
Oui, nous proposons des formules de brunch livrées ou servies sur place pour prolonger les festivités en toute simplicité.
Nos tarifs varient selon le menu et le nombre d'invités. Demandez-nous un devis personnalisé : nous vous répondons sous 24 h.
Nos prestations sont prévues à partir de 50 convives. Pour des événements de plus petite taille, des frais supplémentaires peuvent s'appliquer : contactez-nous pour un devis personnalisé.
Une autre question ?
Écrivez-nous : notre équipe vous répond par e-mail sous 24 h.
Devis gratuit
Trois étapes, une minute : nous revenons vers vous avec une proposition sur-mesure.