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Les Paganis Traiteur
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Les Paganis

Traiteur artisanal à Ludres. Produits frais, recettes maison, livraison sur Nancy et agglomération.

Nos services

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Contact

  • 419 Rue Gustave Eiffel
    54710 Ludres
  • 03 83 48 66 42
  • contact@lespaganis.com
  • Du lundi au vendredi
    8h30 – 17h30

Informations

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© 2026 Restaurabelle Les Paganis SARL — SIRET 753 493 279 00024

419 Rue Gustave Eiffel, 54710 Ludres

Dîner de mariage dans la grande salle en pierre d'un château

Traiteur mariage · Nancy · Grand-Est

Traiteur mariage
grand-est

Une cuisine raffinée, créative et personnalisée pour votre mariage, à Nancy et dans tout le Grand-Est

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  • Menus 100 % sur-mesure
  • Dégustation avant le jour J
  • Service clé en main

Notre service

Un traiteur mariage sur-mesure dans le Grand-Est

Votre mariage mérite une gastronomie à la hauteur de votre amour. Depuis notre cuisine de Ludres, près de Nancy, nous imaginons des menus de mariage sur mesure, élaborés avec soin, passion et créativité.

Mariage champêtre, bohème ou réception haut de gamme : nous faisons vivre à vos invités une expérience culinaire inoubliable.

Fraîcheur & saisonnalité : au cœur de notre cuisine

Parce que la qualité de vos repas commence par celle des ingrédients, nous attachons une grande importance à la fraîcheur et à la provenance de nos produits. Nous sélectionnons avec soin des aliments de saison, issus de producteurs locaux autant que possible, pour garantir une cuisine savoureuse, équilibrée et respectueuse des cycles naturels.

Chaque mariage est unique

Nous élaborons avec vous un menu sur mesure, parfaitement adapté à vos goûts et à ceux de vos invités. Végan, végétarien, sans porc, intolérances… chaque menu est conçu pour répondre à tous vos besoins alimentaires, quels que soient les régimes à respecter.

Un service clé en main

Du cocktail à la pièce montée, en passant par le service et la logistique, nous nous chargeons de tout pour que vous puissiez profiter pleinement de votre soirée et de vos invités.

Assiette dressée par Les Paganis Traiteur

Expérience & savoir-faire

Des centaines de couples
nous ont déjà fait confiance

Notre savoir-faire garantit un service sans stress et une journée inoubliable

Nos prestations

Quelles prestations propose un traiteur de mariage ?

Un traiteur de mariage ne se limite pas à la préparation des plats : c'est un véritable accompagnement sur-mesure. Chic, bohème, champêtre ou gastronomique, nous adaptons chaque moment de votre journée à votre style.

Chaque menu peut être personnalisé selon vos envies et vos contraintes alimentaires, avec des recettes créatives à base de produits frais, souvent issus de producteurs locaux du Grand Est. Nous pouvons aussi vous accompagner dans le choix de la vaisselle, du service, des animations culinaires, ou vous mettre en relation avec des partenaires pour la décoration ou le lieu de réception.

Nos prestations traiteur pour mariage sont pensées pour offrir un équilibre parfait entre esthétisme, goût, logistique et ambiance, du mariage intimiste à domicile à la grande réception dans un domaine.

  • Dégustation
    01Avant le jour J

    Dégustation

    Un moment privilégié pour goûter nos créations et construire ensemble le menu de votre grand jour.

  • Vin d'honneur
    02Après la cérémonie

    Vin d'honneur

    Pièces cocktail salées et sucrées pour accueillir vos invités dans une ambiance festive.

  • Cocktail dinatoire
    03En soirée

    Cocktail dinatoire

    Une formule debout, conviviale et raffinée, du salé jusqu’au dessert.

  • Repas assis servi
    04Le dîner

    Repas assis servi

    Entrée, plat, dessert servis à table par notre équipe de salle.

  • Buffet chaud ou froid
    05Format convivial

    Buffet chaud ou froid

    Généreux et champêtre, idéal pour un mariage décontracté.

  • Brunch
    06Le lendemain

    Brunch

    Livré ou servi sur place pour prolonger la fête en douceur.

Les options pour un jour J serein

  • Personnel de service inclus

    1 serveur pour 25 convives et 1 cuisinier pour 50, présents dès 15h30.

  • Sans droit de bouchon

    Vous fournissez les boissons alcoolisées, nous en assurons le service gracieusement.

  • Tous les régimes

    Végétarien, végan, halal, sans gluten, sans lactose : chaque invité est pris en compte.

  • Mise en place la veille

    Nappage, couverts, pliage des serviettes et vaisselle installés pour vous (500 € TTC).

  • Forfait fin de nuit

    Service et débarrassage prolongés de 1h00 à 4h30 (160 € TTC par serveur).

  • Tout type de lieu

    Salle, domaine, lieu atypique ou sous tente — visite technique possible en amont.

Offre personnalisée

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Menus, formules et tarifs pensés pour votre lieu : recevez par e-mail la plaquette dédiée, gratuitement et sans engagement.

Assiette de mariage dressée par Les Paganis Traiteur

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Où se déroule votre mariage ?

Comment ça se passe

Votre mariage, étape par étape

Du premier échange au dernier dessert, un seul interlocuteur vous accompagne à chaque étape.

Démarrer mon projet
  1. Étape 01Premier contact

    Premier échange

    Vous nous parlez de votre mariage, de vos envies et de votre lieu de réception.

  2. Étape 02Sous 24 h

    Devis sur-mesure

    Nous vous adressons une proposition détaillée, adaptée à votre budget.

  3. Étape 03Avant le jour J

    Dégustation

    Vous goûtez nos créations et nous finalisons le menu ensemble.

  4. Étape 04Le jour J

    Le grand jour

    Cuisine, service et logistique : vous profitez, on s’occupe du reste.

Où intervenons-nous ?

Votre traiteur mariage partout dans le Grand-Est

Installés à Ludres, aux portes de Nancy, nous accompagnons les mariés dans toute la Lorraine et le Grand-Est : château, domaine, salle de réception, lieu atypique ou mariage sous tente.

Connaître le lieu, c'est anticiper l'accès, les cuisines disponibles et le timing du service. Une visite technique peut être organisée en amont pour que tout soit prêt le jour J.

Réception de mariage au Château Ernest, en Lorraine

Basés à Ludres, aux portes de Nancy

Des lieux de réception que nous connaissons bien

  • Château d'Hattonchâtel (exclusivité)
  • Mirabelle Brabois (exclusivité)
  • Château de Boucq
  • Château de Vandéléville
  • Château Autigny la tour
  • Château de Morey
  • Château Ernest

Villes et secteurs desservis

  • Nancy
  • Metz
  • Toul
  • Lunéville
  • Pont-à-Mousson
  • Épinal
  • Commercy
  • Vandœuvre-lès-Nancy

Votre lieu n’est pas dans la liste ? Nous nous déplaçons dans tout le Grand-Est : parlons-en.

Témoignages

Ils parlent de nous

5,0/5 · Voir tous les avis Google

  • « Excellent traiteur ! Nos plateaux repas pour le séminaire étaient délicieux et la livraison impeccable. On recommande vivement. »

    Sophie M.

    Séminaire professionnel

  • « Les Paganis ont géré notre mariage à la perfection. Menu raffiné, service attentionné, et des produits d'une fraîcheur remarquable. »

    Thomas & Julie

    Mariage

  • « Commande pour un anniversaire surprise. Tout était parfait : présentation soignée, goûts équilibrés. Merci à toute l'équipe ! »

    Marie-Claire B.

    Anniversaire

  • « Nous avons fait appel aux Paganis pour notre mariage de 80 personnes. Les plateaux étaient sublimes, les produits frais et savoureux. Service impeccable du début à la fin, tout le monde était ravi ! »

    Marie-Claire D.

    Mariage

  • « Commande pour l'anniversaire de ma mère, 40 personnes. Tout était parfait : présentation soignée, goût excellent, livraison ponctuelle. Je recommande vivement les Paganis ! »

    Pierre L.

    Anniversaire

  • « Nous commandons régulièrement pour nos réunions d'équipe. Qualité constante, rapport qualité-prix excellent et plateau buffet toujours apprécié par nos collaborateurs. »

    Sophie R.

    Repas d'entreprise

Questions fréquentes

FAQ — Traiteur mariage

Les réponses aux questions que l'on nous pose le plus souvent.

Une autre question ?

Écrivez-nous : notre équipe vous répond par e-mail sous 24 h.

Poser une questionDemander un devis

Absolument ! Chaque mariage est unique. Nous créons des menus personnalisés selon vos envies, thèmes et contraintes alimentaires.

Bien sûr, et c'est même une étape essentielle !

La dégustation, c'est l'occasion de vous accueillir, d'échanger autour de vos envies, de vous faire découvrir notre univers et nos créations. Un moment privilégié où l'on prend le temps de construire ensemble le repas de votre grand jour.

Oui, nous adaptons nos menus :

  • végétarien et végan
  • halal
  • sans gluten, sans lactose

Pensez à nous signaler par écrit les allergies de vos invités au plus tard 15 jours avant le mariage.

Oui. Notre personnel de service est présent à partir de 15h30, soit 2 heures avant le début du service, pour finaliser l'installation du vin d'honneur.

Pour le repas, le service est compris aux conditions suivantes :

  • Service en salle : 1 serveur pour 25 convives, de 20h00 à 1h00
  • Cuisine : 1 cuisinier pour 50 convives, de 18h00 à 23h00

Présence anticipée : 49,50 € TTC par heure et par serveur (2 serveurs minimum). Heures supplémentaires au-delà de ces horaires : 49,50 € TTC par heure et par personne.

Forfait « fin de nuit » (service et débarrassage de 1h00 à 4h30) : 160,00 € TTC par serveur, 2 serveurs minimum.

Non. Vous pouvez fournir vos boissons alcoolisées : nous en assurons gracieusement le service, sans droit de bouchon.

Le débarrassage des bouteilles vides reste à votre charge, ou peut être pris en charge par nos soins (forfait de 150,00 € TTC).

Absolument. Nous vous accompagnons tout au long de votre événement : apéritif, cocktail dinatoire ou assis, dîner, dessert, animations culinaires, brunch du lendemain, etc.

Oui, pour plus de sérénité, nous proposons une mise en place la veille au tarif de 500 € TTC. Deux membres de notre équipe préparent votre salle :

  • mise en place du nappage et du couvert
  • repassage des nappes sur place
  • pliage des serviettes
  • installation de la vaisselle

À noter : cette prestation n'inclut pas la manipulation ni la mise en place des tables et des chaises.

Oui : salle, domaine, lieu atypique ou même en extérieur (sous tente, jardin…), nous nous adaptons à l'environnement. Une visite technique peut être prévue en amont si nécessaire.

Oui, nous proposons des formules de brunch livrées ou servies sur place pour prolonger les festivités en toute simplicité.

Nos tarifs varient selon le menu et le nombre d'invités. Demandez-nous un devis personnalisé : nous vous répondons sous 24 h.

Nos prestations sont prévues à partir de 50 convives. Pour des événements de plus petite taille, des frais supplémentaires peuvent s'appliquer : contactez-nous pour un devis personnalisé.

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